Categories: Избранное

Как приготовить маринованные огурцы: простой рецепт и особенности специй

Этот рецепт позволяет быстро замариновать огурцы всего за 2-3 часа. Ключевые моменты — использование яблочного уксуса, сахара и специй для создания вкусного маринада. Способ очень простой и быстрый.

Ингредиенты

—1 кг свежих огурцов,
— 1 стакан воды,
— 1/2 стакана яблочного уксуса,
— 2 столовые ложки сахара,
— 1 чайная ложка соли,
— 1 зубчик чеснока, измельченный,
— 1 чайная ложка черного перца горошком.

Инструкция

— Вымойте и нарежьте огурцы кружочками или четвертинками.
— В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар и соль не растворятся.
— Добавьте чеснок и черный перец в маринад.
— Поместите нарезанные огурцы в стерилизованные банки или контейнеры.
— Залейте горячим маринадом, закройте крышками и дайте остыть.
— Поместите в холодильник на 2-3 часа перед подачей. Огурцы будут готовы к употреблению.

Лучшие специи для маринования огурцов

— Укроп — добавляет свежий, травянистый вкус. Одна из самых популярных специй для маринованных огурцов.
— Чеснок — придает аромат и глубину вкуса. Измельченный чеснок отлично сочетается с огурцами.
— Черный перец — добавляет легкую остроту и пикантность.
— Кориандр — дает цитрусовые нотки и аромат.
— Лавровый лист — добавляет глубокий, древесный аромат.
— Гвоздика — придает пряный, сладковатый оттенок.
— Душистый перец — дает теплый, ароматный вкус.

Вы можете использовать любую комбинацию этих специй, чтобы создать идеальный маринад для ваших огурцов.

+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Суд да дело

В Якутске осудили директора компании, чей баннер упал из-за ветра на женщину

Ему назначено наказание в виде трех лет лишения свободы условно

24.12.2024
  • Новости

До окончания приема заявок на конкурс «Дальний Восток – Земля приключений» осталось менее недели

Победители и призеры в номинациях получат внушительные денежные призы

24.12.2024
  • Спорт

Якутские любители ходьбы стали призерами чемпионата России «Человек идущий»

Третье место в категории «Семейные команды» заняла «Тулуна идущая»

24.12.2024
  • Культура

100-летие первой якутской балерины Аксении Посельской отметили в Якутии

Она была первым педагогом-репетитором балетной труппы Якутского государственного музыкально-драматического театра

24.12.2024
  • Главное
  • Общество

Правительству предложили официально закрепить практику выплаты 13-й зарплаты

В настоящее время выплата 13-й зарплаты является добровольной мерой

24.12.2024
  • Общество

Пункт отбора продолжает набор на военную службу по контракту в Якутии

Граждане, заключившие контракт с министерством обороны, могут списать долги в размере до 10 миллионов рублей

24.12.2024