Categories: Актуально

Пятая часть молочной продукции в России оказалась фальсификатом

В Россельхознадзоре рассказали, сколько молока и молочных продуктов производится ежегодно в России и какая часть продукции не соответствует стандартам.


По данным ведомства, в стране ежегодно производят около 5,5 миллиона тонн переработанного питьевого молока, примерно три миллиона тонн кисломолочных продуктов и 400 тысяч тонн мороженого.

«В 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции 21,6% были фальсифицированы. Таким образом, каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу», — подчеркнули в ведомстве.

Как указали в Россельхознадзоре, решить проблему фальсификации можно путем обязательной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции.

Производители в России с июля 2018 года должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе «Меркурий».

Готовые молочные продукты также предлагалось включить в перечень продукции, которая подлежит сертификации, однако в итоге их из списка исключили.

В конце апреля появился приказ Минсельхоза о расширении этого перечня.
С 1 июля 2019 года станет обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию, кроме части молочных продуктов. Ветеринарные сертификаты на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое начнут оформлять с 1 ноября, сообщает РИА Новости.

Recent Posts

  • Основное
  • Погода

От +10 до +30: прогноз погоды в Якутии на 10 августа

На большей части республики ожидаются кратковременные дожди

09.08.2025
  • Общество

Более 8000 семей получили капитал «Дети столетия» в Якутии с начала года

Только за июль капитал был предоставлен 1 336 семьям

09.08.2025
  • Избранное
  • Традиции

Народные приметы на 10 августа 2025 года: что можно и нельзя делать на Прохоры-Пармены

Вот что стоит знать о традициях и поверьях, чтобы провести день правильно

09.08.2025
  • Культура
  • Основное

Фото. Обрядовый праздник «Кочевье» провели в Якутске

Праздник посвящен культуре и традициям коренных малочисленных народов Севера

09.08.2025
  • Гороскоп

Гороскоп на 10 августа 2025 года для всех знаков зодиака

Астрологический прогноз по разным сферам жизни на воскресенье

09.08.2025
  • Происшествия

Подробности ДТП в селе Хатассы рассказали в ГАИ Якутии

Мотоцикл под управлением несовершеннолетнего выехал на встречную полосу

09.08.2025