Categories: Актуально

Пятая часть молочной продукции в России оказалась фальсификатом

В Россельхознадзоре рассказали, сколько молока и молочных продуктов производится ежегодно в России и какая часть продукции не соответствует стандартам.


По данным ведомства, в стране ежегодно производят около 5,5 миллиона тонн переработанного питьевого молока, примерно три миллиона тонн кисломолочных продуктов и 400 тысяч тонн мороженого.

«В 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции 21,6% были фальсифицированы. Таким образом, каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу», — подчеркнули в ведомстве.

Как указали в Россельхознадзоре, решить проблему фальсификации можно путем обязательной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции.

Производители в России с июля 2018 года должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе «Меркурий».

Готовые молочные продукты также предлагалось включить в перечень продукции, которая подлежит сертификации, однако в итоге их из списка исключили.

В конце апреля появился приказ Минсельхоза о расширении этого перечня.
С 1 июля 2019 года станет обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию, кроме части молочных продуктов. Ветеринарные сертификаты на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое начнут оформлять с 1 ноября, сообщает РИА Новости.

Recent Posts

  • Общество

Якутия налаживает прямые поставки белорусских товаров

В рамках этой работы Железные дороги Якутии делают бесшовный маршрут

30.08.2025
  • Промышленность

В этом году Якутия может добыть рекордные 50 миллионов тонн угля

По итогам семи месяцев в регионе объем добычи угля составил 30 млн тонн

30.08.2025
  • Главное
  • Спорт

В Якутске стартовал чемпионат России по бегу на 100 км

Основным лидером сборной Якутии на дистанции 100 км является Надежда Бут

30.08.2025
  • Общество

Школьные столовые уходят в прошлое: в Якутске создали современные кафе для учеников

Пилотный проект реализовали в четырех школах города

30.08.2025
  • Экономика

Соглашения на сумму более 100 млрд рублей подпишет Якутия на ВЭФ-2025

X Восточный экономический форум состоится 3–6 сентября во Владивостоке

29.08.2025
  • Главное
  • Политика

В Якутии намерены сохранить двухуровневую систему местного самоуправления

Региональный базовый закон о местном самоуправлении будет принят до конца 2025 года

29.08.2025