Во время празднования Ысыаха Туймаады 23 июня с 16 часов на ипподроме местности «Yс Хатыҥ» состоится III Международный фестиваль кумыса «Айыы Аhа» — «Божественный напиток».
Организаторы фестиваля – окружная администрация города Якутска и Торгово-промышленная палата РС (Я).
В фестивале примут участие все желающие предприятия и физические лица, занимающиеся производством кобыльего молока в Якутии, регионах РФ, и иностранные компании.
Участники должны будут представить свою продукцию в объеме не менее 20 литров, разлитую в стеклянную или пластиковую тару, с декларацией о соответствии, с приложением протоколов лабораторных испытаний.
Оценивать качество кумыса будет компетентное жюри, в состав которого войдут ученые, технологи по производству кисломолочной продукции. Кумыс оценивается по вкусовым качествам и показателям безопасности.
Заявки на участие принимаются до 22 июня. Адрес электронной почты: ovs_yky@mail.ru.
21 ноября в ходе торжественного мероприятия, посвященного 105-летию со дня рождения прокурора Якутской АССР, профессора,…
Горячая линия состоится 25 ноября
Информация об открытии движения будет опубликована дополнительно после завершения работы комиссии
Erid: 2SDnjbrjNUP В новостном эфире ГТРК «Саха» вышел сюжет, посвященный запуску единой цифровой платформы холдинга…
Гостям шоу-кейса покажут трейлеры, дадут поиграть в демо-версии
Объект состоит из коровника на 70 скотомест и гаража для спецтехники хозяйства