Предприятие "Дары Якутии" планирует выпуск своей продукции в России и в странах СНГ

Малое инновационное предприятие «Дары Якутии» Арктического инновационного центра СВФУ планирует расширить производство своей биологической активной добавки «Кальций – Сигостин» и выйти на рынки России и стран СНГ. Об этом сообщил директор компании Василий Борисов, передает ЯСИА. 

Напомним, что малое инновационное предприятие «Дары Якутии», занимающееся разработкой технологии производства пищевой рыбно-костной муки, было создано в 2011 году при поддержке Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Амосова. Сегодня компания также является резидентами технопарка «Якутия» и инновационного фонда «Сколково» в Москве.

В 2019 году предприятие начало производство биологической активной добавки «Кальций – Сигостин» из пищевой рыбокостной муки северной рыбы сиговых пород — чир, омуль, нельма. Продукт является альтернативой лекарственным препаратам, которые используются при дефиците кальция в организме человека.

«Мы стараемся максимально сохранить полезные вещества рыбы при производстве муки. Биологическая активная добавка является источником кальция и полиненасыщенных жирных кислот группы Омега-3 и Омега-6. В 2017 году мы провели исследование на базе медицинского института, который показал, что после применения нашей добавки у людей наблюдаются положительные результаты по восстановлению плотности костной ткани. За 9 месяцев плотность костной ткани восстановилась на 3%. С учетом того, что это не лекарственный препарат, это весьма хорошие показатели», — сказал Василий Борисов.

Как он рассказал, первые партии пищевой добавки были выпущены в ограниченном размере и продавались в аптеках Якутска. Несмотря на отсутствие активной рекламы, продукт был быстро распродан. Предприятие планирует в ближайшее время масштабировать свое производство и выйти как на российский рынок, так и рынок стран СНГ.

Фото: СВФУ им.М.К. Аммосова.

0
0
5 декабря 05.12
  • -30°
  • $ 73,74
  • 83,24