Categories: Интересное

Предприниматели Якутии обсудят, как улучшить обслуживание в ресторанах и предприятиях торговли

С 24 по 28 июля в столице Якутии пройдет III республиканский форум предприятий торговли и общественного питания. Участники обсудят способы совершенствования работы ресторанов и кафе, повышение стандартов обслуживания в предприятиях торговли и обменяются опытом, как повысить профессионализм работников.


Председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова расскажет о тенденциях развития якутских предприятий общественного питания.

«За последние пять лет в сфере общественного питания идет активный рост. Открываются новые форматы ресторанов и кафе, повысилась активность в посещении заведений. Форум направлен на работников сферы торговли и общественного питания. Спикеры являются практиками, которые успешно применяют опыт в своих заведениях. Цель форума — повысить профессионализм коллег в сфере обслуживания», — считает она.

Представители Госкомзанятости и Роспотребнадзора ознакомят участников с новыми правилами при найме работников-иностранцев, расскажут о проекте новых санитарных требований. Общественный омбудсмен по налогам Александра Окорокова ознакомит слушателей, как пройти налоговую проверку.

Для владельцев бизнеса, рестораторов, менеджеров проведут специальную экскурсию — рестотур по пяти заведениям. Участники познакомятся с лидерами ресторанного бизнеса города и смогут посетить церемонию торжественного открытия новой пекарни-кондитерской «Сладкие мечты». Работники кондитерской презентуют инновационное производственное оборудование. Также участникам предоставится возможность посетить рестораны «Своя компания», «Махтал», «ШашлыкOFF» и «Понаехали». Участники смогут посмотреть изнутри, как работает кухня заведения.

Шеф-повар ресторана «Понаехали» Алишер Нарматов проведет мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни. Шеф-повар ресторана «Лайнер» Евгений Кузаков расскажет о летней европейской кухне. Также лучший бариста Traveler’s Coffee раскроет секреты приготовления кофе.

В программе форума — встреча с министром предпринимательства, торговли и туризма Ириной Высоких и награждение лучших работников торговли и общественного питания Якутска.

Форум организуют Ассоциация гостеприимства Якутии, Торгово-промышленная палата республики и министерство предпринимательства, торговли и туризма республики.

Программа форума:

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Гороскоп

Гороскоп на 3 мая 2024 года для всех знаков зодиака

Не поддавайтесь вялости и апатии

02.05.2024
  • Общество

Что произошло в Якутии 2 мая: обзор событий за день

Подборка новостей за четверг

02.05.2024
  • Инфраструктура

В Якутске отремонтируют около 43 километров дорог в этом году

Из них 31 километр приведут в нормативное состояние по нацпроекту «Безопасные качественные дороги»

02.05.2024
  • Спорт

Победителям VIII игр «Дети Азии» вручат знаки чемпиона, изготовленные якутскими мастерами

Единый знак чемпиона был учрежден международным комитетом «Дети Азии» в 2023 году

02.05.2024
  • Инфраструктура

В Якутске ОНФ присоединится к осмотру объектов по гарантийным обязательствам

В 2024 году инспектирование проводится с 22 апреля по 105 объектам

02.05.2024
  • Инфраструктура
  • Основное

Парк культуры и отдыха Якутска откроется после ремонта 30 мая

В парке обновят прогулочные зоны, скамейки и опоры освещения

02.05.2024