Categories: Интересное

Предприниматели Якутии обсудят, как улучшить обслуживание в ресторанах и предприятиях торговли

С 24 по 28 июля в столице Якутии пройдет III республиканский форум предприятий торговли и общественного питания. Участники обсудят способы совершенствования работы ресторанов и кафе, повышение стандартов обслуживания в предприятиях торговли и обменяются опытом, как повысить профессионализм работников.


Председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова расскажет о тенденциях развития якутских предприятий общественного питания.

«За последние пять лет в сфере общественного питания идет активный рост. Открываются новые форматы ресторанов и кафе, повысилась активность в посещении заведений. Форум направлен на работников сферы торговли и общественного питания. Спикеры являются практиками, которые успешно применяют опыт в своих заведениях. Цель форума — повысить профессионализм коллег в сфере обслуживания», — считает она.

Представители Госкомзанятости и Роспотребнадзора ознакомят участников с новыми правилами при найме работников-иностранцев, расскажут о проекте новых санитарных требований. Общественный омбудсмен по налогам Александра Окорокова ознакомит слушателей, как пройти налоговую проверку.

Для владельцев бизнеса, рестораторов, менеджеров проведут специальную экскурсию — рестотур по пяти заведениям. Участники познакомятся с лидерами ресторанного бизнеса города и смогут посетить церемонию торжественного открытия новой пекарни-кондитерской «Сладкие мечты». Работники кондитерской презентуют инновационное производственное оборудование. Также участникам предоставится возможность посетить рестораны «Своя компания», «Махтал», «ШашлыкOFF» и «Понаехали». Участники смогут посмотреть изнутри, как работает кухня заведения.

Шеф-повар ресторана «Понаехали» Алишер Нарматов проведет мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни. Шеф-повар ресторана «Лайнер» Евгений Кузаков расскажет о летней европейской кухне. Также лучший бариста Traveler’s Coffee раскроет секреты приготовления кофе.

В программе форума — встреча с министром предпринимательства, торговли и туризма Ириной Высоких и награждение лучших работников торговли и общественного питания Якутска.

Форум организуют Ассоциация гостеприимства Якутии, Торгово-промышленная палата республики и министерство предпринимательства, торговли и туризма республики.

Программа форума:

Recent Posts

  • Главное
  • Технологии

Кабмин утвердил список населенных пунктов Якутии для обеспечения быстрым интернетом

В список вошел 61 населенный пункт, включая самые отдаленные

30.06.2025
  • Общество

Якутянам напомнили о сроке уплаты НДФЛ по декларациям за 2024 год

Налог необходимо уплатить не позднее 15 июля 2025 года

30.06.2025
  • Общество

Не стало якутского композитора Валерия Шадрина

Его талант, профессионализм и преданность искусству будут жить в созданных им произведениях и в сердцах…

30.06.2025
  • Общество

Студотряды Якутии привлекут к работе в других регионах

Студотряды будут работать по восьми основным направлениям

30.06.2025
  • Главное
  • Погода

В Якутске и центральных районах прогнозируют повышение температуры

Прогноз погоды на 1 июля от Якутского УГМС

30.06.2025
  • Спорт

В Нерюнгринском районе выявят чемпионов Ысыаха Олонхо

Планируется провести соревнования по семи национальным видам спорта

30.06.2025