Новый молочный цех строится в селе Батамай, где работает единственный переработчик молока и молочной продукции в Ленском районе ООО «Батамайское». Он заменит существующий цех, площадь которого не соответствует никаким нормам. Подрядная организация ООО «Арман» работает ударными темпами и уже к январю планирует завершить строительство. Новый цех будет больше предыдущего в 13 раз, сообщает пресс-служба администрации района.
Там, где еще совсем недавно был пустырь, за полтора месяца выросло здание. Его площадь составляет 584 квадратных метра. Это – будущий цех по переработке молока и молочной продукции. Строители уже возвели его «под крышу», сейчас в помещение заводят отопление. «После того, как проведут тепло, в цехе начнутся внутренние работы – установка перегородок, отделка стен и потолков, проведение электро- и водоснабжения, установка оборудования. Сейчас как раз идет процесс заключения договоров на приобретение оборудования, часть мы уже приобрели, оно доставлено и хранится на складе. Глава района поставил нам задачу ввести в эксплуатацию данный объект в первом квартале 2021 года», — рассказал директор ООО «Батамайское» Николай Ефимов.
Нынешний молочный цех размещен в очень стесненных условиях. Его площадь составляет всего около 45 квадратных метров. Люди там стараются работать в полную силу, но говорят, что «развернуться негде». Когда-то цех был построен для обеспечения молочной продукцией всего одного предприятия – производственного управления «Алмаздортранс» АК «АЛРОСА». Но в 2014 году хозяйство передали в администрацию Ленского района, а с 2018 года с приходом новой власти оно получило серьезный толчок в развитии. Теперь «Батамайское» снабжает свежим, экологически чистым молоком и молочной продукцией торговую сеть города Ленска, население близлежащих населенных пунктов, а также бюджетные учреждения. Именно поэтому глава района совместно с депутатами приняли решение о строительстве нового молочного цеха. На эти цели из районного бюджета было выделено около 75 млн рублей.
Введения в эксплуатацию большого здания все работники хозяйства ждут с нетерпением. С его появлением расширится не только площадь, но и продуктовая линейка — ООО «Батамайское» будет выпускать 17 видов молочной продукции. Кроме того, в новом молочном цехе разместится сыроварня – это новое направление в сельском хозяйстве на территории Ленского района. Руководство «Батамайского» готово работать в новых условиях. «В этом году наше хозяйство нарастило поголовье. У нас 200 дойных коров, а всего с молодняком — 560 голов крупного рогатого скота. Сегодня мы доим с наших коров 1,5 тонны молока каждый день. Это молоко плюс то молоко, которое мы закупаем у личных подсобных хозяйств и сельхозпредприятий района, идет на переработку. Мы выпускаем пакетированное молоко, сливки, сметану, кефир, йогурт и т.д. Наша продукция ценится потребителями. Каждый день уходит весь товар, который мы отгружаем на продажу в торговую сеть города Ленска. Наше предприятие чувствует себя устойчиво. Мы разработали план развития на 5 лет вперед и смотрим с уверенностью в будущее», — добавил Николай Ефимов.
С открытием нового цеха измениться и внешний вид продукции ООО «Батамайское». В ноябре 2020 года проходил конкурс среди населения Ленского района на лучший логотип этикетки. Также изменится качество самой упаковки, теперь это она будет Pure-Pak, которая обеспечивает свежесть продуктов в течение длительного времени.
Зрителям завязали глаза и дали ощутить концерт в принципиально новом жанре
В спортзале Алданской гимназии занимаются пятью видами спорта. Сегодня зал используется для проведения школьных уроков по…
Ребятам предстоит пройти курс обучения основам железнодорожного ремесла
Опытный путешественник из Мирного планирует пройти за три месяца от самой южной точки до самой…
Маршруты автобусов перестроят на время мероприятий в честь Дня Победы
За нарушения требований пожарной безопасности в условиях особого противопожарного режима предусмотрены штрафы