Руководство Якутии рассматривает возможность смены стратегии в производстве молочной продукции у сельхозкооперативов центральных районов. Об этом сообщил глава республики Егор Борисов в ходе совещания по вопросу финансового обеспечения заготовки молока в республике в 2017 году, проведенного им в понедельник в Намцах.
«В Намском улусе имеется 12 маслоцехов. Но не будет ли выгоднее оставить четыре, а остальные восемь перевести на выпуск цельномолочной продукции, которую можно производить централизованно в крупных населенных пунктах? Почему так нельзя делать, если дороги и расстояния в районе позволяют? Маслоцехи в центральных районах можно оставить только в заречных наслегах, а всё остальное на этом берегу перевести на цельномолочку», — отметил Егор Борисов, обращаясь к участникам совещания.
Глава республики считает, что целесообразнее будет увеличивать в будущем объем производимой цельномолочной продукции, поскольку это рентабельнее производства масла. «При этом мы должны делать акцент на пастеризацию молока, потому что стерилизация обойдется дороже за счет более сложной технологии. Однако кооперативы, у которых имеется оборудование для стерилизации, должны в ближайшее время запускать производство – преступно иметь возможность и не пользоваться ею», — добавил Ил Дархан.
Егор Борисов подчеркнул, что пока это только рассматриваемые варианты, которые предстоит тщательно проанализировать. Рано или поздно аграрии придут к выводу, что перерабатывающие цеха будут важнее новых коровников. Только в этом случае, по словам главы, доходы должны возрасти.
«Можно рассчитать подобную возможность, и это, на первый взгляд, кажется довольно перспективным вариантом. Но при этом нужно оказать поддержку модернизации действующих молочных заводов», — подтвердила его слова первый заместитель министра сельского хозяйства Якутии Татьяна Осипова.
При этом глава Якутии выразил недовольство знаниями руководителей сельхозкооперативов о состоянии собственных предприятий. «Вы не до конца вникаете в финансово-экономический баланс своих же кооперативов, хотя должны знать это в самых тонких подробностях. Иначе вам будет очень трудно выжить», — подчеркнул он.
Ежегодно 27 апреля Якутия отмечает День республики
График работы отделений в майские праздники сообщили в Почте России
Обзор событий в стране и мире
Глава Якутии во время прямой линии в очередной раз подчеркнул важность поддержки бойцов СВО. Об…
Из них 99% выпускников уже распределены по медучреждениям
В ходе «Прямой линии» с главой Якутии Айсеном Николаевым были затронуты вопросы, касающиеся всех слоев…