На Дальневосточной ярмарке в Москве Якутия представит свои известные бренды

Якутия в рамках Дней Дальнего Востока на Дальневосточной ярмарке в декабре в Москве представит известный гастрономический бренд республики – якутскую рыбу. В торговой галерее Якутии можно будет приобрести свежемороженую рыбу, в том числе чир и омуль, копчёную и слабосолёную рыбу.

Также посетители Дальневосточной ярмарки смогут купить самый северный в мире чай, варенье брусничное, голубичное, черносмородиновое, сироп из брусники, якутский мёд и многое другое. Кроме того, будут представлены сувениры далёкой северной земли – произведения косторезного искусства, национальные якутские украшения из серебра, оберегающие от злых духов и уже успевшие завоевать популярность далеко за пределами северного региона.

Организаторы также советуют заглянуть в фотозону «Зима начинается с Якутии». Там можно будет сфотографироваться с известными якутскими сказочными персонажами – Повелителем Холода Чысхааном и Зимушкой-Зимой Хаарчааной. Для воссоздания полной картины планируется выпускать жидкий азот.

В качестве ещё одной территории для эксклюзивных фотоснимков Якутия установит на Тверской справа от памятника Юрию Долгорукому уникальный арт-объект «Аал Луук Мас» – священное древо жизни. Оно будет украшено маленькими деревянными фигурками – символами Якутии: мамонтом, якутской лошадью, северными оленями.

В павильоне кулинарных мастер-классов республику представит шеф-повар и учредитель одного из лучших ресторанов эталонной якутской кухни Николай Габышев. Он раскроет секреты приготовления каши «Саламаат» с копчёной олениной и голубикой, салата «Индигирки» из нельмы и других национальных блюд. Николай Габышев также продемонстрирует, как правильно делать строганину.

Народные мастера Якутии каждый день будут показывать всем желающим своё искусство в резьбе из мамонтовой кости, плетении из конского волоса. Также представители северной республики научат и детей, и взрослых играть в традиционные якутские настольные игры «Хаамыска» (камешки) и «Хабылык» (лучинки).

Еще одним сюрпризом от Якутии для москвичей и гостей столицы станет возможность пройти квест-игру «Раскопки мамонта». Победители получат брелоки в виде мамонтов, сообщает пресс-служба главы и правительства Якутии.