14 кондитеров представили свои сладкие творения
Фото: газета «Амма олоҕо»
В Амгинском районе в рамках выставки-ярмарки «Идэһэ күнэ» прошел новый конкурс «Тортофест», в котором приняли участие 14 кондитеров из десяти наслегов улуса. Выставка-ярмарка была приурочена к Году семьи в России.
Представитель центра «Мой бизнес» в Амгинском улусе Александра Николаева отметила, что конкурс «Тортофест» в рамках выставки-ярмарки понравился всем посетителям и участникам.
«Все прошло на высоком уровне. Очень хотелось бы, чтобы такие соревнования стали доброй традицией», — сказала ЯСИА Александра Николаева.
Кондитеры подготовили торты на тему жизни села.
Жюри оценивало кулинарные работы участников в нескольких номинациях, среди которых «Особенный торт», «Торт с особым составом», «Оригинальное представление» и «Ювелирный торт». По итогам конкурса победительницей стала Алена Ефимова, которая представила морковный 3Д торт «Курочка-несушка». Победители и обладатели номинаций были награждены дипломами и денежными призами. Конкурс был организован центром «Мой бизнес» и районным бизнес-инкубатором.
«Благодарю организаторов за возможность не только продемонстрировать свои навыки, умения, но и пообщаться с другими кондитерами. За время выставки познакомились, обменялись опытом, дали друг другу советы по новым техникам декорирования кондитерских изделий. Впервые участвовала в таком мероприятии и мне понравилось. Призы очень впечатляют. Все прошло на высоком уровне», — поделилась впечатлениями от участия кондитер Елена Александрова.
Читайте также:
Фестиваль «Вкус Якутии» вновь соберет российских звезд кулинарии
День обещает быть насыщен открытиями и озарениями, однако при ближайшем рассмотрении все эти блестящие идеи…
Подборка публикаций за вторник
Монтажники на высоте свыше 30 метров выполняют работы по устройству утеплённого покрытия купольных конструкций
Планируется установка двух временных дизель-генераторных установок
Призовой фонд турнира составит два миллиона рублей
Для ряда категорий предусмотрены скидки
