Categories: Общество

Константин Степанов: Развитие традиционных видов хозяйствования — основа благополучия якутской Арктики

Профессор кафедры пищевой технологии и индустрии питания Арктического государственного агротехнологического университета Константин Степанов прокомментировал послание главы Якутии Айсена Николаева в части развития традиционных отраслей хозяйственной деятельности.

«Глава Якутии Айсен Николаев обратил большое внимание на развитие традиционных отраслей хозяйственной деятельности, с целью обеспечения жителей качественными и натуральными продуктами питания.

Широкое внедрение пищевых продуктов нового поколения из местного сырья способно внести значительный вклад в продовольственную безопасность региона.

В свете сложившихся тенденций совершенствования технологии безотходного производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции в современном этапе, необходимо уделить внимание на направление пищевой биотехнологии и подготовки кадров в этой области, которые являются актуальными и востребованными», — отметил Константин Степанов, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки Республики Саха (Якутия), профессор кафедры пищевой технологии и индустрии питания Арктического государственного агротехнологического университета.

Recent Posts

  • Происшествия

Два ДТП с пострадавшими произошли в Якутии за сутки

В двух авариях пострадали по два человека, они госпитализированы

26.12.2025
  • Общество

Министр строительства Якутии расскажет о ситуации в отрасли за 2025 год

Министр строительства Якутии Виктор Романов в пятницу, 26 декабря, проведет прямой эфир на официальных страницах…

26.12.2025
  • Инфраструктура

В 2026 году на мероприятия по развитию опорных населенных пунктов Якутии направят 25,6 млрд рублей

Средства пойдут на переселение из аварийного жилищного фонда, ремонт дорог, газификацию жилых домов и т.д.

26.12.2025
  • Общество

Фото: двор школы в Таттинском улусе украсила реалистичная скульптура лошади

Автор творения - учитель технологии Николай Степанов

26.12.2025
  • Главное
  • Общество

Новогодние мечты трех детей исполнит Айсен Николаев

В Большом Кремлёвском дворце глава Якутии снял с новогодней ёлки три шара-открытки с детскими желаниями

26.12.2025