Профессор кафедры пищевой технологии и индустрии питания Арктического государственного агротехнологического университета Константин Степанов прокомментировал послание главы Якутии Айсена Николаева в части развития традиционных отраслей хозяйственной деятельности.
«Глава Якутии Айсен Николаев обратил большое внимание на развитие традиционных отраслей хозяйственной деятельности, с целью обеспечения жителей качественными и натуральными продуктами питания.
Широкое внедрение пищевых продуктов нового поколения из местного сырья способно внести значительный вклад в продовольственную безопасность региона.
В свете сложившихся тенденций совершенствования технологии безотходного производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции в современном этапе, необходимо уделить внимание на направление пищевой биотехнологии и подготовки кадров в этой области, которые являются актуальными и востребованными», — отметил Константин Степанов, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки Республики Саха (Якутия), профессор кафедры пищевой технологии и индустрии питания Арктического государственного агротехнологического университета.
В Ленске состоялась спартакиада по адаптивным видам спорта
С помощью приложения пользователи могут оплачивать услуги ЖКХ
В этом году участники будут соревноваться в 15 номинациях
В минувшие выходные в Якутске прошел третий Всероссийский турнир по стрельбе на дальние дистанции
На нарушителей правил содержания домашних животных составлено 164 административных протокола
Турнир памяти Федора Охлопкова может стать международным