Categories: Общество

Константин Степанов: Развитие традиционных видов хозяйствования — основа благополучия якутской Арктики

Профессор кафедры пищевой технологии и индустрии питания Арктического государственного агротехнологического университета Константин Степанов прокомментировал послание главы Якутии Айсена Николаева в части развития традиционных отраслей хозяйственной деятельности.

«Глава Якутии Айсен Николаев обратил большое внимание на развитие традиционных отраслей хозяйственной деятельности, с целью обеспечения жителей качественными и натуральными продуктами питания.

Широкое внедрение пищевых продуктов нового поколения из местного сырья способно внести значительный вклад в продовольственную безопасность региона.

В свете сложившихся тенденций совершенствования технологии безотходного производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции в современном этапе, необходимо уделить внимание на направление пищевой биотехнологии и подготовки кадров в этой области, которые являются актуальными и востребованными», — отметил Константин Степанов, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки Республики Саха (Якутия), профессор кафедры пищевой технологии и индустрии питания Арктического государственного агротехнологического университета.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Здоровье

Онкологи проводят профилактический осмотр населения в Нюрбинском улусе

В составе бригады работают онколог-хирург, врач УЗИ-диагностики, врач-радиотерапевт

14.03.2025
  • Основное
  • Погода

Снег и потепление: прогноз погоды в Якутии на 15 марта

На юго-западе днем ожидается до -1 градуса

14.03.2025
  • Общество

Определены площадки для мемориалов «Бастионы памяти» в четырех регионах

На мемориалах будут высечены имена воинов-якутян

14.03.2025
  • Гороскоп

Гороскоп на 15 марта 2025 года для всех знаков зодиака

Приготовьтесь к возможным неожиданностям: Фортуна будет щедра на подарки

14.03.2025
  • Спорт

Выявлены новые чемпионы Гран-при Саха по бодибилдингу

Определены лучшие по двенадцати различным номинациям

14.03.2025
  • Инновации
  • Основное

Охрана лесов и цифровизация АПК: прошла защита проектов по цифровой трансформации отраслей

Большое внимание уделялось механике процессов

14.03.2025