Кулинарный поединок призван повысить престиж профессии повара
Фото: Мария Васильева, ЯСИА
Кулинарный поединок «Секреты шефа» имени Иннокентия Тарбахова выявит лучших молодых поваров Якутии. Конкурс проводится в рамках пятого молодежного фестиваля «Муус Устар». Основное внимание будет уделено сохранению традиций якутской кухни, пропаганде здорового питания и поддержке молодежи в профессиональном выборе. Об этом сообщили организаторы на первой встрече с участниками конкурса.
Заместитель руководителя управления делами главы и правительства Якутии Светлана Александрова отметила, что конкурс «Секреты шефа» призван также повысить престиж профессии повара и обеспечить отрасль общественного питания квалифицированными специалистами.
Каждый из участников конкурса способен внести личный вклад в развитие индустрии гостеприимства и стать профессионалом, считают организаторы.
«Нам предстоит не только продемонстрировать мастерство, но и сделать важный вклад в продвижение нашего культурного наследия на мировой арене», — отметила заместитель директора Службы эксплуатации технического обеспечения Якутии Александра Захарова.
Напомним, финал кулинарного поединка «Секреты шефа» пройдет 20 марта.
На 80 досках сыграли 107 участников
Главным событием стало подписание соглашения с Жатайским техникумом
Астрологический прогноз для каждого знака зодиака на понедельник
В окрестностях Якутска ночью ожидаются заморозки до -2 градусов
Основная концепция фестиваля в этом году – добрые дела
В этом сезоне звезды предвещают множество интересных возможностей для каждого знака зодиака
