С 4 марта по 7 марта в Специализированном центре компетенций на базе Якутского технологического техникума сервиса имени Ю.А. Готовцева проходят тренировочные сборы для юниора и молодого профессионала, а также экспертов-компатриотов по компетенции «Кондитерское дело».
Ребята готовятся к отборочным соревнованиям, которые начнутся в городе Сургуте (ХМАО) в апреле. Тренировки проходят под руководством международного эксперта WorldSkills Елены Леленковой и тренера национальной сборной, медалиста мирового чемпионата WorldSkills-2019 Евгения Краснова.
Ребята и педагоги оттачивают навыки изготовления трёх видов шоколадных конфет: корпусные, нарезные с контрастными начинками, трюфели отсадные. Изучают техники работы с шоколадом при работе со скульптурой. Прорабатывают технологические карты по модулям конкурсного задания. Кроме того, организован большой мастер-класс для педагогов профессиональных образовательных организаций по приготовлению холодных и горячих десертов, сообщили ЯСИА в пресс-службе Минобрнауки Якутии.
В подшефном городе Докучаевске якутские офтальмологи провели 60 операций и порядка 300 осмотров
Также республиканский турнир по якутским прыжкам памяти Кочнева решено сделать ежегодным
Дарение недвижимости оформляется договором дарения
1 июня дети представят, чему научились в новой творческой лаборатории «Ветер надежды»
Сегодня, 2 мая, православные христиане отмечают Великий, или Чистый четверг, один из важных дней на…
Продажа билетов на церемонию закрытия игр «Дети Азии» стартует 6 мая. На мероприятия международных соревнований…