Календарь питания по дням в Великий пост в 2026 году

В 2026 году Великий пост у православных христиан проходит с 23 февраля по 11 апреля. В этот период из рациона полностью исключается скоромная пища — продукты животного происхождения. О том, какие правила важно соблюдать, и что нельзя есть по Церковному уставу – читайте в материале ЯСИА.

Суть Великого поста

Великий пост появился еще в апостольские времена и длился от 24 до 40 часов. В это время христиане полностью отказывались от еды. Шестидневный пост появился в середине III века и лишь в некоторых церквях — в качестве воспоминания о земной жизни Иисуса, но многие верующие все равно постились не больше двух дней. Для православных христиан — соблюдение Великого поста имеет очень большое значение. Это время самоотречения, очищения и стремления к Богу.

Пост состоит из двух периодов: Святой Четыредестяницы и Страстной седмицы. По традиции, первые 40 дней верующий приближается к Богу через соблюдение ограничений, чтения молитв и покаяния, а в последнюю неделю Христос идет к человеку навстречу.

Главные правила поста

Одно из главных правил духовного очищения — молитва. Важно посещать храм, помнить о покаянии, следить за собой, совершать как можно больше добрых дел, уделять время близким, помогать малоимущим, одиноким и нуждающимся. В Великий пост важно говорить больше приятных слов от чистого сердца.

Перед тем, как перейти на ограниченное питание, необходимо проконсультироваться с врачом. Поститься не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым людям, пациентам с заболеваниями ЖКТ, а также при диабете, онкологии и хронических заболеваниях.

Что нельзя есть в Великий пост

• Мясо и птица: говядина, свинина, баранина, курица и др..
• Мясные полуфабрикаты: колбасы, сосиски, паштеты.
• Молочные продукты: молоко, творог, сыр, сметана, йогурт, сливочное масло.
• Яйца: и любые продукты с их содержанием (например, майонез или сдобная выпечка).
• Сладости и сдоба: торты, пирожные, шоколад с содержанием молока.
• Алкоголь: запрещен, кроме небольшого количества вина в определенные дни.

Что можно есть в Великий пост

• Овощи и фрукты: в свежем, вареном, тушеном или запеченном виде.
• Крупы: каши на воде (гречневая, рисовая, овсяная и др.).
• Бобовые: чечевица, фасоль, нут, горох (основной источник белка).
• Грибы: в любом виде.
• Орехи, семечки и сухофрукты.
• Постный хлеб и макароны: без добавления яиц и молока.
• Сладости: мед, варенье, горький шоколад, халва.
• Напитки: чай, кофе, компоты, кисели, растительное молоко (овсяное, соевое и др.).

Календарь питания в Великий пост в 2026 году

Первую неделю и Страстную седмицу считают самыми строгими днями Великого поста. В Чистый понедельник рекомендовано и вовсе ничего не есть. Для мирян правила могут быть смягчены, но строгий монастырский устав предполагает следующий график:

• Сухоядение (понедельник, среда, пятница): употребление холодной пищи без термической обработки и без масла (хлеб, вода, сырые овощи/фрукты).
• Горячая пища без масла (вторник, четверг): вареные блюда (супы, каши) без добавления растительного масла.
• Горячая пища с маслом (суббота, воскресенье): разрешается добавление растительного масла в блюда.
• Рыба: разрешена только дважды — на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (5 апреля в 2026 году).
• Рыбная икра: разрешена в Лазареву субботу (4 апреля).
• Морепродукты: по некоторым традициям (например, греческой) приравниваются к растениям и могут употребляться в выходные дни.

Церковный устав разрешает употребление вина по выходным дням – субботам и воскресеньям, а также в церковные праздники, приходящиеся на это время (Благовещенье Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье). В последнюю субботу перед Пасхой употреблять любые алкогольные напитки запрещено.