Categories: Безопасность

Из-за нарушений ИП Жженых предписали прекратить выпуск колбасных изделий

Россельхознадзор выявил несоответствие по показателю «массовая доля трансглутаминазы»

Управление Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) прекратило действие декларации о соответствии на мясную продукцию недобросовестного производителя. 

В марте 2021 года Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) в ходе реализации ежегодного плана мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов у индивидуального предпринимателя Куржумовой Г.В (г. Мирный) были отобраны пробы колбасных изделий (сардельки «Говяжьи» производства ИП Жженых А.Л. (г. Якутск).

По результатам исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория», выявлено несоответствие по показателю «массовая доля трансглутаминазы», содержание которой в пищевой продукции не допускается. Данный факт является нарушением требований безопасности пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств и требований технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции», действующих на территории ЕАЭС.

24 марта 2021 года Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) индивидуальному предпринимателю Жженых А.Л. выдано предписание о прекращении действия декларации на серийный выпуск продукции. Информация о выявленных нарушениях направлена в Федеральную службу по аккредитации для отзыва декларации о соответствии.

В настоящее время действие декларации прекращено.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Происшествия

В результате ДТП за прошлую неделю в Якутске ранения получили 11 человек

Всего за данный период зарегистрировано 49 ДТП

20.05.2024
  • Главное
  • Спорт

В Якутске завершился чемпионат России по вольной борьбе памяти Михаила Николаева

Команда СВФУ заняла первое место в дисциплине «вольная борьба»

20.05.2024
  • Актуально
  • Главное

Активная фаза ледохода на реке Лене проходит по территории трех районов Якутии

В Намском районе отмечается спад уровня воды

20.05.2024
  • Актуально

На территории Якутска наблюдается спад уровня воды

Уровень воды в Якутске составляет 587 см при критическом уровне 827 см

20.05.2024
  • Актуально
  • Главное

В пострадавших от паводка селах Намского района начались восстановительные работы

Уровни воды постепенно снижаются

19.05.2024