Categories: Общество

Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» стартует в Якутске

Событие по традиции соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков страны

Сегодня, 25 ноября, в рамках всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии» стартует ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Событие по традиции соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков страны. Об этом пишет пресс-служба главы и правительства республики.

В программе фестиваля — гастрономические театры, конкурсы поваров, соревнование среди ресторанов на лучший сет, презентация кулинарной Арктической школы. Также гости поучаствуют в мастер-классах от шеф-поваров и попробуют блюда из специального меню в ресторанах-участниках мероприятия.

Участниками фестиваля станут президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia Николай Сарычев, амбассадоры марийской кухни Иван и Юлия Антроповы, бренд-шеф-повар группы компаний Bellini group и старший шеф-преподаватель Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe Евгений Баранников, шеф-повар ресторана «Умай» в Казани Рустам Рахимов, концепт-шеф семейного ресторана «Сказка» в Казани Андрей Саховский.

За титул лучшего ресторана Якутска в этом году поборются «Республика», «Махтал», «Крыша», «Зазеркалье», CHUKCHA, «Орто Дойду», Kitchen, «Зеленый город», «Кабинет» и «Кантри-стейк».

«Ежегодный гастрофестиваль «Вкус Якутии» обещает стать ярким событием, которое привлечет внимание как местных жителей, так и туристов. Он пройдет в ходе всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии» и по традиции соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков страны. Участие таких профессионалов, как Николай Сарычев и Иван с Юлией Антроповыми подтверждает высокий уровень мероприятия и его важность для развития гастрономической культуры России. В целом фестиваль станет не только вкусным, но и полезным мероприятием для всех любителей кулинарии», – отметил министр Тимур Ханды.

Фестиваль «Зима начинается с Якутии» содействует реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».

Recent Posts

  • Общество
  • Основное

В Спасском мужском монастыре освятили икону Якутского казачьего полка

Икону заказали ещё три года у известного сербского иконописца Милана Вучича

27.07.2025
  • Главное
  • Погода

В нескольких районах Якутии 28 июля ожидаются дожди, грозы и сильный ветер

в ряде районов прогнозируются неблагоприятные погодные явления

27.07.2025
  • Главное
  • Общество

Новый выпуск передачи «Вместе с Айсеном Николаевым» покажут 27 июля

Передачу покажут вечером в 19:00

27.07.2025
  • Актуально
  • Главное

Недропользователи окажут помощь пострадавшему от паводка Оймяконскому району

Сильнейшие дожди привели к подтоплению ряда сёл

27.07.2025
  • Актуально
  • Главное

Шесть пожаров потушили за сутки в Якутии

На начало 27 июля действуют 28 лесных пожаров

27.07.2025
  • Основное
  • Спорт
  • Фото Якутии

Фото: как прошел Якутский полумарафон — 2025

В этом году в забеге приняли участие около 2 тысяч человек

27.07.2025