Фоторепортаж: как работают фермеры Мегино-Кангаласского района Якутии
Самый крупный район Якутии по аграрной промышленности – Мегино-Кангаласский район – вступил в завершающий год трехлетки, посвященной сельскому хозяйству. Лидирующие сельхозпроизводители улуса рассказали о секретах своей работы, объемах продовольствия, как планируют расширять ассортимент и сколько платят своим сотрудникам.
С 2023 года в рамках трехлетки сельского хозяйства в Мегино-Кангаласском районе из муниципального бюджета ежегодно выделяется 56 млн рублей на поддержку сельхозпроизводителей. Выкупаются животные, техника, возводятся коровники, ведется работа на 125 кв. км сельскохозяйственных угодий, где растет многолетняя трава и зерновые культуры.
Прошлый год прошел довольно сухим: заготовлено 40 тысяч тонн сена, 1,1 тысяч тонн силоса, 850 тонн зерна и 400 тонн овса. Тем не менее, все это сегодня обеспечивает зимовку не только 15,3 тысячи лошадей и 16,6 тысячи голов крупного рогатого скота Мегино-Кангаласского, но и поселений Алданского района.
По словам министра сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии Артема Александрова, валовый внутренний продукт сельского хозяйства Мегино-Кангаласского района превышает 2,5 млрд рублей, что составляет около 9% от общего ВВП региона. По этому показателю район входит в топ-3 по республике. Больше половины указанной суммы принесло производство личных подсобных хозяйств: скотоводство, коневодство, растениеводство и переработка молока.
В селе Хоробут перерабатывают 500 тонн молока в год
Одним из лидеров сельскохозяйственных производителей Мегино-Кангаласского района является компания «Хоробут», работающая в одноименном селе. Здесь содержат 400 голов крупного рогатого скота мясо-молочной симментальской породы и 350 лошадей якутской породы.
В 2023 году компания получила статус конезавода федерального значения и теперь здесь подрастают жеребята для продажи. Отметим, в республике насчитывается только три таких племенных завода по разведению лошадей, еще два в Таттинском и Амгинском районах.
Средний надой с коровы составляет три тысячи литров, а деловой выход жеребят – 75%. За год компания сдает до 500 тонн переработанного молока не только своих коров, но со всего села. А это в сумме 450 дойных коров.
Для получения качественного молока животных кормят не только сеном, но и дробленным комбикормом с кемпендяйской солью и белково-минеральными добавками, который производят в местном цеху.
Из молока производят сливки 25%, сливочное масло 82,5% жирности (летом до 100 кг в день). Продукция поступает в магазины и учреждения образования Мегино-Кангаласского района и Якутска. Обрат производства направляется населению на кормление телят. В этом году планируется наладить производство сыра, йогурта, творога и кефира.
В 2016 году директор компании «Хоробут», заслуженный работник и отличник сельского хозяйства Якутии Прокопий Плотников открыл кооператив «Алаас ас» для переработки молока. Сегодня его сын Григорий Плотников продолжает семейное дело и руководит компанией с 40 сотрудниками.
«Средняя зарплата сотрудников у нас 58 тысяч рублей в месяц, в зависимости от объема работы доярки в летнее время получают более 100 тысяч рублей. Всем предоставляем соцпакет. Мы подаемся на субсидии и участвуем в грантовых конкурсах. В планах начать строительство нового роботизированного коровника на 100 голов, о котором мечтал наш отец. Мы создаем его проект, смету и будем искать подрядчика. Хотим приобрести для этого других коров, которые будут стоять в стойлах», – рассказала невестка Прокопия Плотникова, главный бухгалтер компании «Хоробут» Наталья Плотникова.
Механизированный раздатчик облегчил работу фермеров в селе Чюйя
На ферме в селе Чюйя содержится 300 голов красной степной и симментальской коровы, привезенной из республики Алтай и Калужской области. По словам фермеров, эти породы отеляются и дают молоко в зимнее время года, когда молочной продукции не хватает, и больше людей ищут работу. 130 дойных коров МУП «Чюйя» произвели за прошлый год 300 тонн молока, перевыполнив план на 50 тонн. Продукция доставляется в село Табага.
Коровы здесь живут без привязи и лежат на мягких подстилках возле окон. Возможность ходить в течение дня, по мнению фермеров, увеличивает количество молока, которое здесь доится автоматически по системе «елочка» и поступает по молокопроводам.
Корм животным распределяет механизированный раздатчик, который размалывает в единую смесь сено, силос и комбикорм. На выходе получается концентрированный питательный корм, повышающий качество молока.
«Благодаря поддержке главы Мегино-Кангаласского района Дмитрия Тихонова и управления сельского хозяйства у нас появился механизированный раздатчик корма. Так как наши коровы содержатся без привязи, раньше слабые и молодые особи брали длинную траву из рулона и убегали, когда подходили более авторитетные коровы. Эта трава осыпалась везде и было тяжело ее убирать. Теперь техника размалывает корм на мелкие части и раздает по центру коровника, что намного облегчило нам работу», – рассказали работники.
Зоотехник предприятия осеменяет коров искусственным способом. Так, за январь в хозяйстве родилось 14 телят. Первые недели жизни они проводят в отдельных вольерах. Сотрудники кормят их молоком из бутылочек и ведер. Уже родившие коровы доятся день через день. На сегодня в хозяйстве 22 беременных коров, которые отелятся в марте. Их доят раз в день.
За несколько лет конебаза в селе Хара увеличила поголовье в два раза
В Мегино-Кангаласском районе более 100 хозяйств и предприятий, которые занимаются разведением лошадей и реализуют жеребятину. Владелец конебазы в селе Хара Аркадий Лукин продолжает и развивает дело своего отца и деда. За семь лет в должности главы предприятия он увеличил поголовье лошадей в два раза, а кобыл – в три. На сегодня в ферме 100 голов лощадей якутской породы, из которых 89 кобыл.
Лукин на арендной основе имеет 145 га земель сельскохозяйственного назначения, в собственности — одну конебазу, коровник на 50 голов и трактор «Беларусь» с оборудованием для заготовления кормов.
«Зимовка крупного скота в республике идет в штатном режиме, запасов кормов достаточно. Мегино-Кангаласский район – самый крупный район республики, занимающийся сельским хозяйством. Здесь заложен серьезный фундамент во благо укрепления продовольственной безопасности», – отметил министр сельского хозяйства республики Артем Александров.
Глава ведомства также напомнил, что теперь районы Якутии сами выбирают приоритетные направления развития сельского хозяйства. Законодательные изменения вступили в силу с января. Решение позволит более оперативно решать вопросы на местах.
Читайте также
В Якутии строят цех по переработке мяса, овощей и дикоросов
Глава Якутии обсудил с Россельхознадзором планы совместной работы на 2025 год
Аграрии Якутии своевременно получат субсидии для подготовки к полевым работам
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: