Categories: Общество

Фоторепортаж: этнографическая школа по пищевой культуре холода прошла в Доме Арчы

Ведущие ученые провели лекции по инновационным исследованиям, а также состоялись мастер-классы по брендингу местного производства

11 февраля в честь Дня российской науки в Доме Арчы состоялась III зимняя этнографическая школа «Пищевая культура холода: от науки к технологии бренда». Ведущие ученые провели лекции по инновационным исследованиям, а также были организованы мастер-классы по брендингу местного производства.

На мероприятии представили старинное обрядовое состязание мужчин «Хаhа хайытар чалбараҥа». Этот обряд-состязание был связан с символикой, способствующей укреплению и повышении жизненной силы и ресурсов семьи и рода в зимнее время.

Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин, ЯСИА

Recent Posts

  • Общество

IV Международный библиографический конгресс в Якутске пройдет под эгидой ЮНЕСКО

В форуме примут участие эксперты из 14 стран и 85 регионов России

29.08.2025
  • Общество

Более 50 000 человек посетили пространство Авито Услуг на летнем фестивале

Брендированная зона работала ежедневно и без выходных

29.08.2025
  • Сельское хозяйство

В Якутии план заготовки сена выполнили на 80%

Скошено свыше 329,6 тысячи гектаров сенокосных угодий

29.08.2025
  • Общество

Первые военно-тактические соревнования «Путь ВОИНа» пройдут под Волгоградом

На отборочном этапе команды пройдут девять испытаний

29.08.2025
  • Общество

Психологи Якутии провели более 1300 видов работ с участниками СВО и членами их семей за август

В Якутском республиканском психологическом центре подвели итоги работы за август

29.08.2025
  • Общество

АО «АК «ЖДЯ»» поддержало сотрудников в подготовке детей к новому учебному году

Материальную помощь получили две основные категории работников

29.08.2025