Categories: Общество

Фоторепортаж: этнографическая школа по пищевой культуре холода прошла в Доме Арчы

Ведущие ученые провели лекции по инновационным исследованиям, а также состоялись мастер-классы по брендингу местного производства

11 февраля в честь Дня российской науки в Доме Арчы состоялась III зимняя этнографическая школа «Пищевая культура холода: от науки к технологии бренда». Ведущие ученые провели лекции по инновационным исследованиям, а также были организованы мастер-классы по брендингу местного производства.

На мероприятии представили старинное обрядовое состязание мужчин «Хаhа хайытар чалбараҥа». Этот обряд-состязание был связан с символикой, способствующей укреплению и повышении жизненной силы и ресурсов семьи и рода в зимнее время.

Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин, ЯСИА

Recent Posts

  • Общество

Комитет семей воинов Отечества и Якутская епархия подписали соглашение о сотрудничестве

С момента основания Комитет стал важной площадкой для консолидации усилий общества

08.08.2025
  • Общество

Госдума предложила увеличить материнский капитал до 1 млн рублей на первого ребенка

В настоящее время размер материнского капитала составляет 690 266 рублей на первого ребенка и дополнительно…

08.08.2025
  • Общество

Подготовку кадров для АПК обсудили Айсен Николаев и Валерий Федоров

Глава Якутии акцентировал внимание на важности системы непрерывного аграрного образования

08.08.2025
  • Общество

Якутский хлебокомбинат отметил 85-летие

Юбилей стал праздником не только для сотрудников предприятия, но и для всей республики

08.08.2025
  • Общество

Спасатели Якутии нашли заблудившихся женщин в лесу

Женщины смогли связаться по мобильному телефону и позвали на помощь

08.08.2025
  • Традиции

Пантелеймон Целитель: запреты, советы и приметы погоды на 9 августа 2025 года

9 августа 2025 года в православном календаре отмечается день памяти святого целителя Пантелеймона

08.08.2025