Фото и видео: кондитер из Якутии создала парящий торт с древнегреческой богиней

Популярный кондитер из Якутии Харчана Иванова создала парящий в воздухе торт с древнегреческой богиней правосудия Фемидой. Как рассказала ЯСИА кондитер, на изготовление необычного торта ушло пять дней.

Для создания левитирующего торта понадобились услуги сварщиков. Кондитер сама придумала эскиз, сварщики изготовили конструкцию с цепями при помощи профильной трубы.

«Секрет создания левитирующего торта заключается в точных расчетах. Для необычного эффекта понадобились цепи и профильные трубы, у сварщиков получилось изготовить точную конструкцию только с четвертого раза. Это мой первый опыт создания такого торта, идея зародилась еще три года назад», — рассказала ЯСИА Харчана Иванова.

Шоколадную фигурку Фемиды кондитер также изготовила сама без использования специальных формочек. Общая высота торта получилась 90 см.

«Фигурку Фемиды я слепила сама, на изготовление ушло порядка пяти дней. Заказчики не сказали для какого праздника нужен торт, но, как я полагаю, торт был для человека, который работает в суде. Получился медовик с бруснично-карамельной начинкой», — поделилась Харчана Иванова.

Ранее ЯСИА писало о том, что кондитер из Якутии Наталья Иванова приготовила 32-килограммовый свадебный торт с глубоким смыслом.