Categories: Общество Основное

Фестиваль уличной еды «Вкусноград-2022» прошел в Якутске

В конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания

На площади Победы в Якутске состоялся фестиваль уличной еды «Вкусноград-2022» в рамках праздничных мероприятий ко Дню города. Всего в конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания, сообщает ЯСИА.

Команды оценивались по следующим критериям: вкусовые качества блюда, презентация и оригинальная подача. У участников не было ограничений по ингредиентам и рецептам. Оценивало поваров компетентное жюри.

«После перерыва, который длился два года в связи с пандемией, мы вновь начали свою работу, так радостно, что всё вернулось на круги своя. Все участники хорошо справились, представленные блюда сделаны из местной продукции, из свежего сырья, то есть из свинины, оленины и жеребятины», — рассказал шеф-повар Александр Можаров.

Он также отметил, что результаты будут объявлены в 17:00 на главной сцене. Победителей определят в трех номинациях «Высокое профессиональное мастерство», «Самое оригинальное блюдо, изделие» и «Блюдо или изделие, посвященное 390-летию города Якутска». Их ожидают ценные подарки.

Автор: Валерия Иванова

Recent Posts

  • Новости

Айсен Николаев о соглашениях ГЧП: Якутия не заключает новых концессий

В Якутии заключены концессионные соглашения по 63 объектам, из которых 33 уже построены

26.06.2025
  • Культура

Якутяне участвуют в Национальной премии «Золотая Маска»

В различных номинациях представлены Государственный театр оперы и балета им. Д.К. Сивцева - Суоруна Омоллоона…

26.06.2025
  • Экология

В Якутии наблюдается уменьшение количества лесных пожаров

Оперативность тушения пожаров в республике составляет порядка 70%

26.06.2025
  • Образование
  • Основное

15 выпускников Якутии сдали ЕГЭ – 2025 на сто баллов

Увеличилось число сдающих экзамены по естественно-научным предметам

26.06.2025
  • Сельское хозяйство

435 тысяч тонн сена заготовят в Якутии

В июле развернут кормозаготовительную кампанию

26.06.2025
  • Общество

Еще четыре памятника воинам-якутянам установят до конца года в регионах России

Мемориалы будут установлены в Калужской, Смоленской, Новгородской и Псковской областях

26.06.2025