В конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания
На площади Победы в Якутске состоялся фестиваль уличной еды «Вкусноград-2022» в рамках праздничных мероприятий ко Дню города. Всего в конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания, сообщает ЯСИА.
Команды оценивались по следующим критериям: вкусовые качества блюда, презентация и оригинальная подача. У участников не было ограничений по ингредиентам и рецептам. Оценивало поваров компетентное жюри.
«После перерыва, который длился два года в связи с пандемией, мы вновь начали свою работу, так радостно, что всё вернулось на круги своя. Все участники хорошо справились, представленные блюда сделаны из местной продукции, из свежего сырья, то есть из свинины, оленины и жеребятины», — рассказал шеф-повар Александр Можаров.
Он также отметил, что результаты будут объявлены в 17:00 на главной сцене. Победителей определят в трех номинациях «Высокое профессиональное мастерство», «Самое оригинальное блюдо, изделие» и «Блюдо или изделие, посвященное 390-летию города Якутска». Их ожидают ценные подарки.
Автор: Валерия Иванова
Состоялось заседание набсовета межрегионального научно-образовательного центра «Север: территория устойчивого развития»
За незаконный оборот драгметалла житель Момского района получил условный срок и штраф
Это самые высокие показатели в РФ
Erid: 2SDnjdj9Zvg В 2025 году сразу несколько оригинальных проектов онлайн-кинотеатра Wink (совместное предприятие «Ростелекома» и…
Целью этого является переход на фишинговый сайт, копирующий интерфейс «Госуслуг», с вводом данных и СМС-кодов
Указ от 22 января 2026 года