Categories: Общество Основное

Фестиваль уличной еды «Вкусноград-2022» прошел в Якутске

В конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания

На площади Победы в Якутске состоялся фестиваль уличной еды «Вкусноград-2022» в рамках праздничных мероприятий ко Дню города. Всего в конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания, сообщает ЯСИА.

Команды оценивались по следующим критериям: вкусовые качества блюда, презентация и оригинальная подача. У участников не было ограничений по ингредиентам и рецептам. Оценивало поваров компетентное жюри.

«После перерыва, который длился два года в связи с пандемией, мы вновь начали свою работу, так радостно, что всё вернулось на круги своя. Все участники хорошо справились, представленные блюда сделаны из местной продукции, из свежего сырья, то есть из свинины, оленины и жеребятины», — рассказал шеф-повар Александр Можаров.

Он также отметил, что результаты будут объявлены в 17:00 на главной сцене. Победителей определят в трех номинациях «Высокое профессиональное мастерство», «Самое оригинальное блюдо, изделие» и «Блюдо или изделие, посвященное 390-летию города Якутска». Их ожидают ценные подарки.

Автор: Валерия Иванова

Recent Posts

  • Здоровье

Более 290 пациентов получили помощь в первичном сосудистом отделении Олекминской ЦРБ

В Минздраве подчеркнули, что наблюдается снижение показателя госпитальной смертности

04.06.2025
  • Безопасность

Скорость обнаружения пожаров в Якутии выросла вдвое благодаря новым технологиям

Система мониторинга анализирует несколько показателей и предоставляет прогноз с точностью почти 70%

04.06.2025
  • Общество
  • Основное

Сабантуй в Якутске: подготовка и программа крупнейшего татарского фестиваля

Ожидается приезд около 600 человек, среди них представители татарских общин из более 50 регионов страны

04.06.2025
  • Экология

Ещё в четырёх районах Якутии заработают центры экологической культуры

Центры будут базироваться на площадках муниципальных библиотек

04.06.2025
  • Образование

Пять выпускников из Якутии сдали ЕГЭ на 100 баллов

Стали известны первые результаты Единого государственного экзамена

04.06.2025
  • ЖКХ

Почти семь тысяч семей Якутии получили субсидии на ЖКУ

7,5 тысяч многодетных семей воспользовались льготой в размере 30% на оплату ЖКУ,

04.06.2025