Categories: Общество Основное

Фестиваль уличной еды «Вкусноград-2022» прошел в Якутске

В конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания

На площади Победы в Якутске состоялся фестиваль уличной еды «Вкусноград-2022» в рамках праздничных мероприятий ко Дню города. Всего в конкурсе приняли участие 11 заведений общественного питания, сообщает ЯСИА.

Команды оценивались по следующим критериям: вкусовые качества блюда, презентация и оригинальная подача. У участников не было ограничений по ингредиентам и рецептам. Оценивало поваров компетентное жюри.

«После перерыва, который длился два года в связи с пандемией, мы вновь начали свою работу, так радостно, что всё вернулось на круги своя. Все участники хорошо справились, представленные блюда сделаны из местной продукции, из свежего сырья, то есть из свинины, оленины и жеребятины», — рассказал шеф-повар Александр Можаров.

Он также отметил, что результаты будут объявлены в 17:00 на главной сцене. Победителей определят в трех номинациях «Высокое профессиональное мастерство», «Самое оригинальное блюдо, изделие» и «Блюдо или изделие, посвященное 390-летию города Якутска». Их ожидают ценные подарки.

Автор: Валерия Иванова

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Культура

В Якутске стартовал акселератор живой музыки Sakha Wave

Образовательная программа собрала около 150 участников

23.12.2024
  • ЖКХ

В Якутии аварийность в сфере энергетики снизилась на 12%

Об этом сообщил первый вице-премьер республики Дмитрий Садовников

23.12.2024
  • Дайджест

Обзор новостей в Якутии за 23 декабря

Подборка публикаций за понедельник

23.12.2024
  • Спорт

Якутские борцы сразятся за путёвки на Кубок Ярыгина

Турнир Миндиашвили состоится с 26 по 29 декабря

23.12.2024
  • Спорт

Дзюдоистки сборной Якутии стали призёрами Russian judo tour

Участников ожидала высокая конкуренция

23.12.2024
  • Главное
  • Промышленность

В Якутии дали старт промышленной эксплуатации магистрального газопровода Кысыл-Сыр — Мастах

Строительство участка до поселка Мастах протяженностью 84 км – один из масштабных газовых проектов на…

23.12.2024