Этот день в календаре. 26 сентября

Сегодня 26 сентября. Чем он примечателен?

В этот день отмечают День машиностроителя, Международный день борьбы за полную ликвидацию ядерного оружия, Международный день глухих, Всемирный день контрацепции, Европейский день языков, День национального флага Эквадора, День тигра на Дальнем Востоке, День труда в Казахстане.

В МИРЕ

1580 г. Британский мореплаватель и пират Фрэнсис Дрейк вернулся из кругосветного путешествия

1815 г. В Париже Австрия, Пруссия и Россия заключили Священный союз

1957 г. Состоялась премьера мюзикла «Вестсайдская история»

В РОССИИ

1969 г. Образован Байкальский заповедник

1976 г. Таран жилого дома самолетом Ан-2 в Новосибирске

1995 г. Сдан последний объект российских вооруженных сил в Эстонии

НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

По церковному календарю наступает день святого Корнилия, жившего в Риме в 1 веке. Согласно Новому завету, Корнилий был «благочестивый и боящийся Бога» человек. Так называли язычников, которые почитали Бога Израиля, но не вступали в иудейскую общину. Однажды Корнилию явился ангел и велел найти святого Петра. Мужчина выполнил указание, и Петр крестил его в своем доме. Корнилий считается первым язычником, принявшим христианство. Впоследствии он по благословению Петра стал епископом и прославился тем, что разрушил языческий храм в городе Скепсии, после чего многие жители поверили в Христа.

На Руси день святого Корнилия стали называть Корнильем, поскольку в этот день убирали с гряд корнеплоды: репу, свеклу, редьку, морковь. «В Корнилов день — последнюю репу с огорода вон», — говорили крестьяне. Считалось, что с этого времени «корень в земле не растет, а зябнет». Заморозки, которые уже случались нередко, могли погубить урожай.

Из овощей русские люди готовили множество блюд. Так, редьку ели обыкновенно в двух видах: либо натирали на терке, добавляли лука, заправляли постным маслом и квасом; либо нарезали тонкими ломтиками, посыпали солью и давали постоять, пока не выделится сок. Впрочем, редька считалась едой бедных людей. По этому поводу говорили: «На столе семь перемен, и все одна редька: редька-триха, редька-ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках и редька целиком».

Морковь употребляли и в виде салатов, и в вареном виде. Репу парили, варили, ели в сыром виде. А вот из свеклы готовили самое известное русское кушанье — борщ. Правда, свое название это блюдо получило от другого растения — борщевика, который изначально входил в рецептуру супа. Борщи готовили разные — не только из мяса, но и из птицы, из грибов и даже из рыбы.

Корнилье считалось также последним теплым днем осени. Если шел последний теплый дождь, это называли хорошей приметой. «Дождь к земле припадает — землю целить начинает», — говорили крестьяне.

ИМЕНИНЫ. Александр, Илья, Корнилий, Леонтий, Лукьян, Николай, Петр, Степан, Юлиан

В ЭТОТ ДЕНЬ РОДИЛИСЬ. (1754) Жозеф Луи Пруст, французский химик, член Парижской Академии наук. (1790) Август Мебиус, немецкий математик и астроном (1829) Леви Страусс, американский промышленник, изобретатель джинсов. (1849) Иван Павлов, русский ученый-физиолог, Нобелевский лауреат. (1888) Томас Элиот, англо-американский поэт и критик, Нобелевский лауреат. (1898) Джордж Гершвин, американский композитор и пианист. (1910) Сергей Вернов, советский физик, академик, специалист в области физики космических лучей. (1925) Пол Ньюман, американский актер, режиссер, продюсер. (1959) Илья Кормильцев, российский поэт, переводчик, автор текстов для «Nautilus Pompilius».