День шоколада: сколько лакомства можно съедать в день без вреда для здоровья

11 июля отмечается Всемирный день шоколада. О пользе и вреде сладкого лакомства, а также о том, сколько шоколада можно съедать в день, чтобы не навредить своему здоровью, читайте в материале.

Чем полезен шоколад

Шоколад, особенно темный, богат антиоксидантами, стимулирует выработку гормонов счастья, а также снижает риск заболеваний сердца, при этом не стоит его есть в больших количествах, чтобы не провоцировать набор веса и развитие диабета.

При умеренном потреблении флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, могут улучшить память и концентрацию, а также снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний. Также шоколад содержит полезные элементы, такие как магний, железо и цинк, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Чем вреден шоколад

Если говорить про вред шоколада, то молочный и белый шоколад содержат большое количество сахара, что может привести к набору веса, развитию диабета и ухудшению состояния зубов. Шоколад — это калорийный продукт, и его чрезмерное потребление может привести к ожирению и связанным с ним заболеваниям.

При этом шоколад содержит кофеин, который в больших количествах может вызывать нервозность, бессонницу и учащенное сердцебиение. У некоторых людей шоколад может вызвать аллергические реакции (кожные высыпания, зуд и отек) и психологическую зависимость, особенно у людей, склонных к эмоциональному перееданию.

Также стоит быть осторожными людям, страдающим сахарным диабетом. Увлечение шоколадом для них опасно, так как он содержит большое количество углеводов, что неприятно отразится на уровне сахара в крови.

Сколько шоколада можно съедать в день и какой лучше выбирать

Есть шоколад можно только в определенных количествах.

Отдавать предпочтение стоит темному горькому шоколаду без добавок — с содержанием какао-бобов не менее 55 процентов. При этом действительно полезной порцией считается только 1–3 кусочка шоколада в день.