Categories: Общество

День национальной кухни может появиться в Якутии

Обращение об этом будет направлено главе региона Айсену Николаеву

Ассоциация гостеприимства Якутии предлагает учредить в республике День национальной кухни, который будет отмечаться в последнее воскресенье ноября. Обращение об этом будет направлено главе региона Айсену Николаеву, сообщила РИА Новости председатель ассоциации Татьяна Тымырова на полях фестиваля «Зима начинается с Якутии».

В конце ноября в республике как раз заканчивается сезон забоя и мунха, наступает время приготовления национальных блюд из свежих продуктов, пояснила выбор даты праздника Татьяна Тымырова.

«Если такой праздник у нашего народа будет, а Якутия у нас большая, кухни разные — арктические, традиционные кухни малых народностей — праздник будет иметь объединяющую роль. И как раз этот день будет праздноваться во время «Вкуса Якутии». Если инициативу поддержит наш Ил Дархан, то уже в следующем году мы сможем отметить событие на еще более высоком уровне», — приводит РИА Новости слова председателя Ассоциации гостеприимства Якутии.

Напомним, 25 ноября в рамках ежегодного фестиваля «Зима начинается с Якутии» стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». В нем принимают участие титулованные шеф-повары из разных уголков России.

Как в Якутии проходит традиционная подледная рыбалка «мунха», смотрите и читайте здесь.

Recent Posts

  • Основное
  • Происшествия

Названа предварительная причина пожара в Нижнем Бестяхе

Пожар произошел 29 мая в квартале Энергетиков на участках общей площадью 2 га

29.05.2025
  • Общество
  • Основное

Дегустацию якутских блюд организовали на креативном форуме

В рамках форума «Создано на Дальнем Востоке» проходит гастрономический фестиваль «ГастроАРТ»

29.05.2025
  • Актуально
  • Главное

В Усть-Алданском районе ввели муниципальный режим ЧС

Распоряжение будет действовать до особого распоряжения

29.05.2025
  • Столица

Ночной ямочный ремонт дорог проведут в Якутске 29 мая

Работы будут организованы на трех участках дорог

29.05.2025
  • Основное
  • Погода

Снег выпал в Сунтарском районе Якутии в конце мая

Северо-западные районы оказались под влиянием холодного фронта

29.05.2025
  • Происшествия

Пожар на площади 400 кв. м произошел в Якутске

Возгорание локализовано на площади 400 квадратных метров

29.05.2025