Categories: Общество

День национальной кухни может появиться в Якутии

Обращение об этом будет направлено главе региона Айсену Николаеву

Ассоциация гостеприимства Якутии предлагает учредить в республике День национальной кухни, который будет отмечаться в последнее воскресенье ноября. Обращение об этом будет направлено главе региона Айсену Николаеву, сообщила РИА Новости председатель ассоциации Татьяна Тымырова на полях фестиваля «Зима начинается с Якутии».

В конце ноября в республике как раз заканчивается сезон забоя и мунха, наступает время приготовления национальных блюд из свежих продуктов, пояснила выбор даты праздника Татьяна Тымырова.

«Если такой праздник у нашего народа будет, а Якутия у нас большая, кухни разные — арктические, традиционные кухни малых народностей — праздник будет иметь объединяющую роль. И как раз этот день будет праздноваться во время «Вкуса Якутии». Если инициативу поддержит наш Ил Дархан, то уже в следующем году мы сможем отметить событие на еще более высоком уровне», — приводит РИА Новости слова председателя Ассоциации гостеприимства Якутии.

Напомним, 25 ноября в рамках ежегодного фестиваля «Зима начинается с Якутии» стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». В нем принимают участие титулованные шеф-повары из разных уголков России.

Как в Якутии проходит традиционная подледная рыбалка «мунха», смотрите и читайте здесь.

Recent Posts

  • Общество

Комитет семей воинов Отечества и Якутская епархия подписали соглашение о сотрудничестве

С момента основания Комитет стал важной площадкой для консолидации усилий общества

08.08.2025
  • Общество

Госдума предложила увеличить материнский капитал до 1 млн рублей на первого ребенка

В настоящее время размер материнского капитала составляет 690 266 рублей на первого ребенка и дополнительно…

08.08.2025
  • Общество

Подготовку кадров для АПК обсудили Айсен Николаев и Валерий Федоров

Глава Якутии акцентировал внимание на важности системы непрерывного аграрного образования

08.08.2025
  • Общество

Якутский хлебокомбинат отметил 85-летие

Юбилей стал праздником не только для сотрудников предприятия, но и для всей республики

08.08.2025
  • Общество

Спасатели Якутии нашли заблудившихся женщин в лесу

Женщины смогли связаться по мобильному телефону и позвали на помощь

08.08.2025
  • Традиции

Пантелеймон Целитель: запреты, советы и приметы погоды на 9 августа 2025 года

9 августа 2025 года в православном календаре отмечается день памяти святого целителя Пантелеймона

08.08.2025