Categories: Общество Основное

Дегустацию якутских блюд организовали на креативном форуме

В рамках форума «Создано на Дальнем Востоке» проходит гастрономический фестиваль «ГастроАРТ»

Блюда якутской кухни можно попробовать бесплатно в кластере «Квартал труда» в Якутске с 29 по 31 мая. В четверг здесь стартовал гастрономический фестиваль «ГастроАРТ» в рамках II международного форума креативных индустрий «Создано на Дальнем Востоке».

Ежедневно повара будут готовить на открытом огне специальные Wooow-блюда. Дегустация проходит каждый день в 12:00. В первый день фестиваля гости смогли попробовать уху из нельмы. Во второй день подадут строганину и плов с жеребятиной, а в третий день снова будет строганина.

Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА

Организатор фестиваля Евдокия Неустроева отметила, что «ГастроАРТ» — первое отраслевое мероприятие для специалистов гастросферы региона и всех желающих. Она подчеркнула, что участие абсолютно бесплатное, и у гостей есть возможность слушать выступления, задавать вопросы и принимать участие в круглых столах по итогам каждого дня.

В числе спикеров — бренд-шеф ресторана Zuma Егор Анисимов, бренд-шеф якутской кухни Николай Атласов, автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова и другие.

Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА
Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА

Напомним, в Якутске проходит II международный форум креативных индустрий «Создано на Дальнем Востоке: от творчества к экономике». Деловая программа включает более 150 мероприятий, в которых примут участие более 250 спикеров. В центре внимания — кино, анимация, мода, музыка, геймдев, гастрономия, ремесленные практики и цифровое творчество.

Recent Posts

  • Происшествия

Водолазы нашли тело второго погибшего при инциденте на реке Индигирке в Абыйском районе

Тело передали его сотрудникам МВД для дальнейших действий

01.08.2025
  • Общество

Дмитрий Садовников проверил ход строительства объектов в Мегино-Кангаласском районе

В селе Нижний Бестях продолжается строительство автомобильной дороги по улице 100 лет ЯАССР

01.08.2025
  • Общество

В Амге проводится республиканский форум территориальных общественных организаций

Завтра в рамках форума состоится главный конкурс социальных инициатив «ТОС - фандрайзинг»

01.08.2025
  • Общество

Многотомник «Книга памяти» передан в фонд Национальной библиотеки Якутии

В церемонии передачи участие приняли 48 школьников

01.08.2025
  • Общество

Якутская команда готовится к турниру «Путь ВОИНа»

В сборную вошли 12 участников, прошедших первый этап обучения по программе «Время юных героев»

01.08.2025
  • Общество

Владимир Путин объявил якутянину благодарность за патриотическое воспитание молодёжи

Колесов особое значение уделяет сохранению исторической памяти - работе по увековечиванию имен погибших защитников Отечества

01.08.2025