Для пассажиров экономического и бизнес-классов на региональных, междугородних и международных рейсах авиакомпании «Якутия» с 10 июня 2018 года будет введено новое бортовое питание.
По словам начальника отдела организации сервиса авиакомпании «Якутия» Алексея Сидорова, традиционно блюда были разработаны с учетом отзывов и рекомендаций пассажиров по итогам анализа, регулярно проводимого авиакомпанией. Все пожелания передаются специалистам цеха бортового питания АО «Аэропорт Якутск». Совместно с отделом организации сервиса авиакомпании «Якутия» тщательно рассматривается, что будет входить в рацион питания, учитываются предпочтения и пожелания.
«Наши пассажиры-северяне предпочитают калорийные мясные, рыбные блюда, блюда из курицы. Летнее меню включает любимый ассортимент, оно содержит больше овощей. В этом сезоне мы сделали акцент на домашней, здоровой пище, чтобы в полете каждый, независимо от возраста, чувствовал себя, как дома. Меню меняется в зависимости от сезона, стараемся, чтобы блюда были разнообразными», — отметил Сидоров.
В летнем сезоне пассажирам эконом-класса авиакомпании «Якутия» в полете предложат на выбор: мясное гнездо (мясное блюдо с яйцом под сырной шапкой) с макаронами, оладьи с гречкой, рыбу, приготовленную на пару, зразы из свинины, фаршированные грибами и морковью, с гречкой на гарнир или куриную ножку с картофелем. Горячее блюдо сопровождается нарезкой из свежих овощей. На десерт предложат эклеры и новинку меню — суфле.
В бизнес-классе с 10 июня пассажиров угостят бифштексом с кус-кусом, рыбой на пару со сладким перцем, картофелем или брокколи, цыпленком табака со сладким перцем, лазаньей и разнообразной выпечкой на десерт.
Анжела Ахмедова в качестве начальника цеха бортового питания АО «Аэропорт Якутск» работает с авиакомпанией «Якутия» с 2013 года: «Пассажиры любят здоровую, домашнюю пищу, выпечку. Поэтому мы со специалистами отдела организации сервиса авиакомпании «Якутия» всегда стараемся учесть их пожелания, замечания. В этом сезоне наиболее полюбившиеся блюда остаются в меню: это эклеры, фаршированные блинчики и сырники. Мы хотим, чтобы пассажирам было вкусно в полете».
Чем запомнилась уходящая неделя - читайте в подборке ЯСИА
Финишный отрезок эстафеты пробежала участница Игр «Дети Азии» 2004 года по легкой атлетике Ксения Янкова
Предупредительные меры снижают вероятность образования заторов на начальной стадии ледохода
В Оленьке на месте пожара обнаружены трупы мужчины и женщины
При поддержке руководства региона продолжается создание первоклассной инфраструктуры и мер поддержки
Общий стаж номинанта премии Любови захаровой приближается к отметке 50 лет