Categories: Общество

Арктический центр строганины откроют в Якутии

Все блюда готовятся на льду

Первый в мире центр строганины откроют в столице республики во время фестиваля «Вкус Якутии», сообщает Ассоциация гостеприимства региона.

Арктический центр строганины будет местом, где готовят национальные блюда из рыбы и мяса при низких температурах в вечной мерзлоте зимой и летом. Центр располагается внутри масштабной фигуры Быка холода, символа якутских морозов. Все блюда готовятся на льду.

Базой для Арктического центра строганины станет «Усадьба Атласовых» — этнический ресторан традиционных блюд народов Якутии.

Ознакомиться с новой точкой притяжения туристов можно на открытии республиканского гастрофестиваля «Вкус Якутии» 28 ноября. Фестиваль проводится в девятый раз. «Вкус Якутии» входит в национальный календарь событий России.

Recent Posts

  • Основное
  • Спорт

Дьулустану Ноговицыну присвоили звание почетного жителя Горного улуса

Чемпиона Игр Дыгына чествовал родной улус на Ысыахе Туймаады

29.06.2025
  • Культура
  • Основное

Молодежь Якутии встретилась с Торнике Квитатиани

Обладатель Кубка Европы по вольной борьбе, актер, певец, участник проекта «Голос» рассказал о своем жизненном…

29.06.2025
  • Избранное
  • Традиции

Мануйло и Савелий: народные приметы, что можно и нельзя делать 30 июня

Славяне верили, что в этот день по земле странствуют мороки — густые, обманчивые туманы, способные…

29.06.2025
  • Спорт

Осталось два вида. Алексей Соколов вышел в единоличные лидеры Игр Дыгына

Дальше участникам предстоит выявить лучших по хапсагаю и перетаскиванию камня

29.06.2025
  • Общество
  • Основное

Более тысячи многодетных семей получили земельные участки в Якутске в 2024 году

В Якутске заканчивается земля для социальной раздачи

29.06.2025
  • Общество
  • Основное

Новый выпуск программы «Вместе с Айсеном Николаевым» покажут 29 июня

В передаче расскажут о праздновании Ысыаха Туймаады, строительстве детского лагеря «Полярная звезда», а также о…

29.06.2025