Categories: Общество

Арктический центр строганины откроют в Якутии

Все блюда готовятся на льду

Первый в мире центр строганины откроют в столице республики во время фестиваля «Вкус Якутии», сообщает Ассоциация гостеприимства региона.

Арктический центр строганины будет местом, где готовят национальные блюда из рыбы и мяса при низких температурах в вечной мерзлоте зимой и летом. Центр располагается внутри масштабной фигуры Быка холода, символа якутских морозов. Все блюда готовятся на льду.

Базой для Арктического центра строганины станет «Усадьба Атласовых» — этнический ресторан традиционных блюд народов Якутии.

Ознакомиться с новой точкой притяжения туристов можно на открытии республиканского гастрофестиваля «Вкус Якутии» 28 ноября. Фестиваль проводится в девятый раз. «Вкус Якутии» входит в национальный календарь событий России.

Recent Posts

  • Происшествия

Пассажирка поезда Нижний Бестях – Благовещенск укусила полицейского

Еще одного сотрудника полиции нетрезвая женщина несколько раз ударила ногами

08.09.2025
  • Образование

Якутяне примут участие в фестивале «Российская студенческая весна»

Молодежное событие пройдет с 15 по 21 сентября в Ставрополе

08.09.2025
  • Общество

Почти четыре тысячи бойцов СВО получили медпомощь в Якутии

Психотерапевтическая и психиатрическая помощь оказана 786 участникам СВО

08.09.2025
  • Общество

Консолидации во имя Победы посвятят Гражданский форум в Якутске

Гражданский форум пройдет в столице региона 9 и 10 сентября

08.09.2025
  • Официально

О награждении государственными наградами РФ № 621

Указ президента от 3 сентября 2025 года

08.09.2025
  • Главное
  • Экономика

Айсен Николаев подвел итоги работы правительства Якутии на ВЭФ-2025

По итогам форума Якутия подписала 27 соглашений на общую сумму более 106 млрд рублей

08.09.2025