Объём изъятой продукции составил более 5,4 тонн
В 2018 году из оборота были изъяты 590 партий некачественной пищевой продукции. Об этом сообщила руководитель регионального Роспотребнадзора Маргарита Игнатьева на расширенном заседании коллегии органа 14 февраля.
По словам Игнатьевой, специалисты управления провели 508 контрольно-надзорных мероприятий в отношении объектов по производству пищевой продукции, общепита и торговли, составили 558 административных материалов, наложили штрафы в сумме 2,4 млн рублей. Решением суда приостанавливалась деятельность 44 объектов, изъято из оборота 590 партий некачественной пищевой продукции объемом более 5,4 тонн.
Руководитель регионального Роспотребнадзора отметила, что были установлены 11 фактов реализации фальсифицированной молочной продукции – масла и сыров из Москвы и Московской области, Новосибирской области и других регионов страны.
«Это сливочное масло, которое заменяется растительными жирами, а реализуется как натуральное. Снято три партии этого масла объемом 180 кг, а также две партии сыра объёмом 5 кг», — уточнила Маргарита Игнатьева.
Кроме того, в ходе исследования более 24 тысяч проб пищевых продуктов выявлено, что 8% из них не соответствует требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства по всем показателям. Наложено 12 штрафов в размере 70 с половиной тысяч рублей.
На мастер-классе участники кулинарного поединка «Секреты шефа» создали несколько вариантов начинки для саламата
Продукция дальневосточных предприятий продолжает поставляться в зону СВО
Михаил Тимофеев выступил в роли штурмана в команде с водителем Павлом Саввиным
Кулинарный поединок призван повысить престиж профессии повара
На протяжении трёх дней соревновались 285 гиревиков из 24 муниципальных команд
Работы начнутся в этом году, проектом предусмотрено, что общественное пространство будет разделено на три зоны