Якутяне покажут мастерство в строгании рыбы

16:12, 21 ноября 2017
Читайте нас на
Дзен
afisha.png

Праздником для глаз и живота станет традиционный конкурс «Строганина -2017» в рамках Всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии». Посмотреть, как ловко разделывают рыбу и срезают красивой стружкой можно будет 3 декабря с 12 часов в центре спортивной подготовки «Триумф».


Конкурс проводится в целях повышения престижа якутской национальной кухни, пропаганды национальных традиций гостеприимства, укрепления традиций приготовления рыбы.

В конкурсе принимают участие по одной команде из городских общественных организаций, административных округов, пригородов и арктических улусов республики, имеющие навыки быстро и качественно разделать свежемороженую рыбу. Каждая команда должна состоять из двух человек: мужчина строгает, женщина складывает горку на подносе.

Жюри оценивает участников по следующим критериям: национальная одежда, скорость и качество разделки.

Команды-победители будут определены по номинациям «Домашнее задание» из свежемороженой рыбы, «Скорость строгания», «Качество строгания».

Заявки на участие в городском конкурсе «Строганина – 2017» принимаются до 25 ноября по адресу: г. Якутск, пр. Ленина, 15, кабинет №104.

Контактный телефон: 40-80-53.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
29 марта 29.03
  • -13°
  • $ 92,26
  • 99,71

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: