"Сделано в Якутии": В селе Хатас начали изготавливать чипсы из карася

Сельскохозяйственный кооператив «Yнyгэс» начал изготавливать весьма необычные чипсы из любимой якутами рыбы — карася. Состав включает всего три ингредиента.

Выпускаемые в форме маленьких батончиков карасевые чипсы производятся в селе Хатас Намского улуса и называются «Sobo хруст». Необычный снэк делают из измельченного вареного карася, соли и зеленого лука.

По словам производителя, продукт богат витаминами — РР, фосфором  и хромом. Кроме того, это отличная находка для тех, кто предпочитает поесть на ходу.