Проект «Жизнь в районах»: «Амгинские полуфабрикаты» занялись производством замороженного супа

4706

Журналисты «Сахамедиа» в рамках проекта «Жизнь в районах» продолжают рассказывать о тружениках Амгинского улуса. В районе есть предприятие, которое семь лет занимается выпуском полуфабрикатов, пользующихся популярностью у покупателей.


D25B8900Руководитель ООО «Амгинские полуфабрикаты» Надежда Николаева рассказала об истории успеха: «Мы выпускаем около 30 видов замороженных полуфабрикатов: котлет, тефтель, супов. Сначала предприятие было небольшим, но в последнее время объемы производства выросли. В прошлом году выпустили 86 тонн продукции, выручка составила 28 миллионов рублей».

В «Амгинских полуфабрикатах» работают 30 человек, есть магазин. Недавно открыли цех готовой продукции, в котором производят готовые супы в замороженном виде и другие блюда.

Изделия Надежда Николаева поставляет в Усть-Майский, Мегино-Кангаласский, Горный районы и Якутск. В столице продукция реализуется в 30 магазинах. «Планируем в будущем расширить сбытовую сеть, но пока сделать это не позволяет небольшая производительность. При этом мы являемся обладателями множества наград», — отметила руководитель.

«Амгинские полуфабрикаты» выпускают пока редкий для Якутии продукт — готовый замороженный суп. Блюдо — борщ или рассольник — достаточно просто приготовить: нужно всего лишь поместить заготовку в кастрюлю и сварить. Надежда Николаева уверена, что рано или поздно он будет очень востребованным.

5
0