В Чернышевском займутся производством осетров

Первую искусственно выращенную осетрину якутяне увидят на прилавках через три года
Читайте нас на
Дзен
afisha.png

В Якутии через три года планируют вырастить и отдать на продажу около пяти тонн искусственно выращенных осетров. Всю работу берет на себя осетровый цех рыбоводного завода в поселке Чернышевский, сообщили ЯСИА в ГоскомАрктике Якутии.


Как ЯСИА пояснил заместитель руководителя отдела по развитию традиционных отраслей Севера и рыбохозяйственного комплекса ГоскомАрктики Якутии Прокопий Кириллин, в Якутии это будет первый опыт выращивания рыбы до товарного размера в искусственных условиях.

«Рыба, выращенная в таких условиях, как правило, дешевле. Цена на продукцию будет зависеть от себестоимости и объемов выращивания. Надеемся, что для населения она будет доступной. Вкус этих осетров ничем не отличается от выращенных в естественных условиях», — отметил собеседник агентства.

Как сообщалось ранее, в поселке Чернышевский Мирнинского района на базе рыбоводного завода полным ходом идет монтаж рыбоводного оборудования осетрового цеха. В ведомстве уточнили, что цех планируется запустить уже в сентябре.

Первое потомство планируется получить уже в конце июня 2019 года в количестве 50 тысяч штук личинок. Затем они будут выпущены в среднее течение реки Лены и проданы начинающим рыбоводам и недропользователям, которые тем самым возмещают ущерб, нанесенный водным биоресурсам.

«Продажа осетров населению – не конечная цель, которую преследует ГоскомАрктики. Ведомство, прежде всего, намерено восстановить естественные запасы осетра республики. В республике действуют множество недропользователей, нарушающих естественную среду обитания рыбы. Поэтому товарное рыбоводство — это важная отрасль с точки зрения охраны природы и обеспечения продовольственной безопасности населения», — подчеркнул замруководителя отдела ГоскомАрктики.

Как сообщил Кириллин, с 2015 года завод намного улучшил финансовое состояние, ежегодно завод выпускает 25 млн личинок пеляди и ряпушки в водные объекты республики. Отметим, в 2015 году завод находился на стадии ликвидации для дальнейшей передачи федеральную собственность, но вскоре она была приостановлена и деятельность завода возобновлена.Подпрограмма «Развитие рыбохозяйственного комплекса», входящая в программу «Развитие сельского хозяйства», с 2018 года предусматривает государственные меры поддержки аквакультуры (товарного рыбоводства), в том числе субсидирование части затрат по приобретению кормов для рыб, биодобавок, мальков и оборудования для рыбоводства. В этом году на эти цели планируется направить 4 млн. рублей.

Строительство нового цеха предусмотрено Стратегией развития Чернышевского рыбоводного завода на 2017-2020 годы.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Ключевые слова
19 апреля 19.04
  • $ 94,09
  • 100,53

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: